La traite responsable La traite s’effectue tous les deux jours selon le temps ! Et en toutes saisons ! Seulement quand l’ânon est pré-sevré, c’est à dire qu’il sait manger du foin et boire tout seul cela va de trois à quatre mois. Les ânesses sont séparées le matin, provisoirement de leurs petits mais sont dans la même pâture ce qui permet aux mères de surveiller, et moi aussi . Les ânons ont du foin à volonté et des céréales en complément . La traite s’effectue manuellement toutes les deux heures pour avoir à la fin de la journée de un à deux litres de lait par ânesse. En fin d’après-midi, les ânesses sont rendues à leurs ânons. Chaque petit bout retrouve leur mère respective. Le lait récolté est filtré et congelé immédiatement après. Ce lait va être incorporés dans les savons et les crèmes. Ingrédients pour les savons Lait d'ânesse Les produits de la Savonnerie Poussière D’Étoile sont faits avec le lait frais d’ânesse, qui est le lait le plus près du lait maternel humain. Très bien toléré par toutes les peaux, sa richesse en nutriments tels que les vitamines A, B1, B2, B6, C, D, E, des minéraux et oligo-éléments calcium, magnésium, phosphore, fer, zinc…, des acides gras polyinsaturés omega 3 et omega 6, des protéines et acides aminés, en fait un soin cosmétique d’exception aux propriétés hydratantes, nourrissantes et régénérantes. Utilisé pour les soins de beauté depuis l’Antiquité Cléopâtre, Poppée, Messaline… en connaissaient déjà les vertus, il est recommandé dans le soin des peaux à problèmes eczéma, psoriasis, acné, ainsi que pour les peaux sèches, sensibles et réactives. Huile d'olive Riche en acide oléique nourrissant et adoucissant et en antioxydants naturels vitamine E, phytostérols, squalène, composés phénoliques, cette huile est très prisée pour la fabrication de savons très doux, bien tolérés par les peaux sensibles. Beurre de karité équitable Aux propriétés nutritives, émollientes et antioxydantes, le beurre de karité apporte aux savons un toucher riche et crémeux. Le beurre de karité utilisé pour la fabrication des produits est issu du commerce équitable bio, et non raffiné. Huile de noix de coco Huile riche et nourrissante, l’huile de coco est très intéressante en saponification car elle apporte au savon un très bon pouvoir moussant de par sa richesse en acide laurique. Beurre de cacao riche en oméga 3 et 6, connue pour redonner douceur et élasticité à la peau, revitaliser les peaux sèches et matures et lutter contre la déshydratation. Le lait d’ânesse et les produits cosmétiques En cosmétique, le lait d’ânesse est un tenseur naturel et un puissant régénérateur de la peau. Sa composition particulière en protéines, phospholipides, céramides et glucides lui confère des propriétés adoucissantes et restructurantes. Le lait d’ânesse lisse, raffermit et adoucit la peau. Il cumule les effets dépuratifs et reconstituants. Source Le domaine de Tamara Le lait d’ânesse est celui qui se rapproche le plus du lait maternel. Le lait d’ânesse apporte des vitamines A, B1, B2, B6, D, C, E, des minéraux et oligo-éléments calcium, magnésium, phosphore, sodium, fer, zinc… intervenant dans la réponse immunitaire. Un tenseur naturel Alors pourquoi a-t-on attendu si longtemps pour redécouvrir les vertus cosmétiques de ce lait riche en vitamines A, B1, B2, B6, D, C, E, en minéraux et en oligo-éléments calcium, magnésium, phosphore, sodium, fer, zinc ? Il a fallu la montée en première ligne de la cosmétique bio pour rappeler que ce lait se révèle être un tenseur naturel et un excellent produit pour ralentir le vieillissement cutané. Mais pas seulement ça ! Sa composition exceptionnelle en protéines, phospholipides, céramides et glucides lui confère des propriétés adoucissantes et re-structurantes, efficaces sur les peaux fragilisées eczéma, psoriasis, acné…. Bien entendu, le lait d’ânesse ne fait pas tout, tout seul il est présent à hauteur de 5 à 50 % dans les formules. Le lait d'ânesse un effet tenseur On associe souvent le lait d’ânesse au lait maternel par sa composition très proche du lait humain. Pauvre en matières grasses, le lait d’ânesse regorge de vitamines A, B, C, D, E, de minéraux, d’oligo-éléments, d’omega 3 et omega 6 et de protéines. Une richesse exceptionnelle qui nourrit et adoucit la peau. Il apaise les peaux les plus sèches, sensibles et réactives. Le lait d’ânesse possède également des propriétés régénérantes et anti-âge. L’action de ses protéines prévient l’apparition des rides. La reine Cléopâtre soucieuse qu’elle était de préserver la jeunesse de sa peau, se prélassait – dit-on – dans des bains au lait d’ânesse.

Quand on prépare soi-même ses propres yaourts, autant ne pas se louper sur l’ingrédient principal le lait. La question des ferments a déjà été évoquée principal du yaourt, le lait sélectionné peut être un lait pasteurisé entier permet d’obtenir des yaourts particulièrement riches, gourmands et onctueux. Reconnaissable à son bouchon rouge en lait pasteurisé demi-écrémé le lait classique que l’on trouve dans les rayons de nos supermarchés pour faire des yaourts standards. Reconnaissable à son bouchon bleu en lait pasteurisé maigre ou à 0% sans matière grasse, ils conviennent à ceux qui surveillent de près leurs apports en graisses régime, prescriptions médicales…. Pas facile d’arriver à faire des yaourts à la maison avec du lait sans crème et sans additifs. Reconnaissable à son bouchon vert en lait cru Sans traitement et provenant directement du producteur, il doit être consommé dans les 72h. Nécessite d’être bouilli puis refroidi avant de pouvoir l’utiliser pour les yaourts. Reconnaissable à son bouchon jaune en lait bio lait produit selon le cahier des charges stricts de l’agriculture bio et validé par le macaron lait concentré c’est un lait classique dont 60% de son eau a été évaporée par une technique sous lait en poudre à mélanger avec du liquide autre lait par exemple.un lait enrichi le lait contient des vitamines ou fibres ajoutées volontairement. Ces laits correspondent à des publics et besoins particuliers jeunes enfants, personnes agées….un lait à teneur garantie en vitamines le lait s’abîme avec les différents traitements qui sont nécessaires à sa conservation. Lorsque des vitamines ont été rajoutées pour compenser la perte de vitamines causées par le process de conservation, on parle de lait à teneur garantie en bon lait pour de bons yaourtsLaits qui fonctionnent pour faire des yaourtsLait de vacheLait de brebisLait de chèvreLait de jument ça fonctionne difficilement car peu de caséine et de graisse dans ce laitLait d’ânesse idem que pour le lait de jumentLait de yackLait de bufflonneLait de chamelleLait de zébuLaits végétaux lait de soja ou lait de coco ça fonctionne avec les ferments lactiques YalactaLaits qui ne fonctionnent pas pour faire des yaourts à la maisonLaits végétaux lait d’amande, de noisette, d’avoine, épeautre, châtaigne ou de riz ça ne coagule pas tout seul, il faut ajouter des gélifiants type agar-agar par exemple. Voir explications ici en fait ça fonctionne mais ce n’est pas de vrais yaourts.Lait sans retour d’expérienceLait de renne

Laitd'ânesse en poudre 400 g (produit pasteurisé et lyophilisé), utilisation alimentaire ( à boire),goût délicat . Biologique - 400gr (équivalent à 4 L) 100% Lait d' Anesse lyophilisé (en Poudre), Biologique . La poudre est obtenue par le douce procédé de lyophilisation, qui protège les ingrédients sensibles du lait d'ânesse.

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